INTERIEUR
RESTAURANT 'LE MORTIER' HAARLEM

Jaar: 2016
Plaats: Haarlem
Status: Gerealiseerd
Opdrachtgever: Particulier

In monumentaal pand ontworpen interieur voor restaurant 'Le Mortier' er is gekozen voor een strakke minimalistische uitstraling, waar de warmte uit de houten elementen en stoelen wordt gehaald. In het interieur zijn enkele kleuren toegepast wellke terugkomen in het logo de keuken en het toilet. De keuken heeft een open klinisch karakter gekregen waar men direct zicht heeft op de bereiding van de gerechten. Naast een restaurant is er ook een wijn webshop / opslag in de ruimte geplaatst. Deze opslag heeft aan de voorzijde een verlichte wijn display wand.